A história
tecida pelo tempo
Cada pedra, cada videira, cada árvore enraizada em nossa propriedade sussurra os segredos de um passado nobre e atemporal. Desde seus humildes começos até sua atual encarnação como uma vitrine de luxo e autenticidade, nossa propriedade conta a vibrante história de Gevrey-Chambertin, berço dos grands crus e joia da eterna Borgonha.
As origens de um legado
Há mais de dois séculos, nessa terra abençoada pelos deuses do vinho, havia uma humilde casa de viticultor. Lar de famílias dedicadas, era o coração pulsante de uma tradição secular, onde gestos precisos e paixões compartilhadas esculpiam os aromas profundos e inesquecíveis de Gevrey-Chambertin. Suas paredes de pedra, moldadas pela habilidade dos homens, e seus telhados de telhas da Borgonha eram testemunhas silenciosas da colheita sob os céus em constante mudança do Côte de Nuits.
O renascimento de uma joia
Então, em 2005, uma nova visão trouxe essa residência histórica de volta à vida. Inspirados pela harmonia entre tradição e modernidade, seus zeladores começaram a restaurar a propriedade com absoluto respeito por sua alma. O trabalho em pedra, testemunha de séculos de vida, foi cuidadosamente preservado. Os espaços foram reinventados para combinar o calor do patrimônio com a sofisticação contemporânea. Cada detalhe, pensado com carinho, conta a história das vinhas, das pessoas e das raízes que nos unem a esta terra única.
Um vínculo sagrado com Gevrey-Chambertin
Nossas raízes estão profundamente enraizadas nesse solo fértil, onde nascem grandes vinhos de elegância incomparável.
Cercada pelos lendários vinhedos de Gevrey-Chambertin, nossa casa celebra a quintessência da Borgonha.
Aqui, tudo homenageia a terra: de degustações fascinantes a paisagens esculpidas pelas estações, cada momento é um encontro com a eternidade.
Preservar, passar adiante, aprimorar
Hoje temos o privilégio de abrir as portas de um lugar onde o passado se encontra com o presente.
Cada estadia é uma imersão na alma da Borgonha: uma celebração dos vinhos que são os embaixadores dessa terra excepcional.
Uma exploração de paisagens, testemunhas de uma beleza atemporal. Um encontro com a história, inscrita em cada pedra e em cada sabor.
Um legado para manter vivo
Nossa filosofia, "Our Roots" (Nossas raízes), vai além dos muros da propriedade. É uma missão: preservar a autenticidade e fazer com que esse patrimônio brilhe em todo o mundo.
Por meio de experiências únicas e inesquecíveis, nós o convidamos a se tornar o guardião de um patrimônio vivo.
Ao cruzar nossa porta, você não é apenas um hóspede: você se torna uma parte essencial dessa história.
Juntos, vamos escrever um novo capítulo, marcado pelo respeito, refinamento e amor por esta terra incomparável.
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