Unsere Wurzeln
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Eine Geschichte
von der Zeit gewebt

Jeder Stein, jeder Rebstock und jeder Baum, der um unser Gut herum verwurzelt ist, flüstert von den Geheimnissen einer edlen und zeitlosen Vergangenheit. Von seinen bescheidenen Anfängen bis zu seiner heutigen Verkörperung in einem luxuriösen und authentischen Schmuckkästchen erzählt unser Anwesen die vibrierende Geschichte von Gevrey-Chambertin, der Wiege der Grands Crus und dem Juwel des ewigen Burgunds.

Die Ursprünge eines Erbes

Vor mehr als zwei Jahrhunderten stand in diesem von den Weingöttern gesegneten Land ein bescheidenes Winzerhaus. Es war das Zuhause engagierter Familien und das schlagende Herz einer jahrhundertealten Tradition, in der präzise Gesten und gemeinsame Leidenschaften die tiefen und unvergesslichen Aromen von Gevrey-Chambertin formten. Seine Steinmauern, die durch das Können der Männer geformt wurden, und seine Dächer aus burgundischen Ziegeln erhoben sich, bereits stumme Zeugen der Weinlese unter dem wechselnden Himmel der Nachtküstes.

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Die Wiedergeburt eines Juwels

Im Jahr 2005 erweckte eine neue Vision das historische Anwesen zu neuem Leben. Inspiriert von der Harmonie zwischen Tradition und Moderne, begannen die Hüter des Anwesens mit der Restaurierung, wobei sie die Seele des Anwesens absolut respektierten. Die Steine, Zeugen jahrhundertelangen Lebens, wurden sorgfältig konserviert. Die Räume wurden neu gestaltet, um die Wärme des Erbes mit zeitgenössischer Raffinesse zu verbinden. Jedes liebevoll gestaltete Detail erzählt die Geschichte der Weinberge, der Menschen und der Wurzeln, die uns mit diesem einzigartigen Land verbinden.

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Eine heilige Verbindung zu Gevrey-Chambertin

Unsere Wurzeln reichen tief in diesen fruchtbaren Boden hinein, wo die Grand Crus mit ihrer unvergleichlichen Eleganz entstehen.


Umgeben von den legendären Weinbergen von Gevrey-Chambertin zelebriert unser Haus die Quintessenz des Burgunds. 


Hier ehrt alles die Erde: Von betörenden Verkostungen bis hin zu den von den Jahreszeiten geformten Landschaften ist jeder Augenblick eine Begegnung mit der Ewigkeit.

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Bewahren, weitergeben, sublimieren

Heute haben wir das Privileg, Ihnen die Türen zu einem Ort zu öffnen, an dem die Vergangenheit mit der Gegenwart in Dialog tritt. 

 

Jeder Aufenthalt ist ein Eintauchen in die Seele des Burgunds: Eine Feier der Weine, die Botschafter dieses außergewöhnlichen Landes sind.

 

Eine Erkundung der Landschaften, die von zeitloser Schönheit zeugen. Eine Begegnung mit der Geschichte, die in jeden Stein und jeden Geschmack eingeschrieben ist.

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Ein Erbe, das weiterlebt

Unsere Philosophie, "Unsere Wurzeln", geht über die Mauern des Anwesens hinaus. Es ist eine Mission: die Authentizität zu bewahren und gleichzeitig dieses Erbe in der ganzen Welt zum Leuchten zu bringen. 

 

Durch einzigartige und unvergessliche Erlebnisse laden wir Sie dazu ein, Hüter eines lebendigen Erbes zu werden. 

 

Wenn Sie unsere Schwelle überschreiten, sind Sie nicht einfach nur ein Gast: Sie werden zu einem wesentlichen Teil dieser Geschichte. 

 

Lassen Sie uns gemeinsam ein neues Kapitel schreiben, das von Respekt, Raffinesse und der Liebe zu diesem unvergleichlichen Land geprägt ist.