Onze wortels

Het verhaal
geweven door de tijd

Elke steen, elke wijnstok, elke boom die rond ons domein geworteld is, fluistert de geheimen van een nobel en tijdloos verleden. Van het nederige begin tot de huidige incarnatie als een showcase van luxe en authenticiteit, vertelt ons domein het levendige verhaal van Gevrey-Chambertin, bakermat van de grands crus en juweel van de eeuwige Bourgogne.

De oorsprong van een nalatenschap

Meer dan twee eeuwen geleden stond in dit door de wijngoden gezegende land een nederig wijnbouwershuis. Het huis van toegewijde families was het kloppende hart van een eeuwenoude traditie, waar precieze gebaren en gedeelde passies de diepe, onvergetelijke aroma's van Gevrey-Chambertin vormgaven. De stenen muren, gevormd door het vakmanschap van de mensen, en de Bourgondische pannendaken waren de stille getuigen van de oogst onder de veranderende hemel van Gevrey-Chambertin. Côte de Nuits.

De wedergeboorte van een juweel

In 2005 bracht een nieuwe visie deze historische woning weer tot leven. Geïnspireerd door de harmonie tussen traditie en moderniteit begonnen de beheerders het pand te restaureren met absoluut respect voor de ziel. Het steenwerk, getuige van eeuwenlang leven, werd zorgvuldig bewaard. De ruimtes werden opnieuw uitgevonden om de warmte van het erfgoed te combineren met hedendaagse verfijning. Elk detail, liefdevol uitgedacht, vertelt het verhaal van de wijnstokken, de mensen en de wortels die ons verbinden met dit unieke land.

Een heilige band met Gevrey-Chambertin

Onze wortels gaan diep in deze vruchtbare bodem, waar grote wijnen van ongeëvenaarde elegantie worden geboren.

Omringd door de legendarische wijngaarden van Gevrey-Chambertin, viert ons huis de kwintessens van Bourgondië.

Hier is alles een eerbetoon aan het land: van betoverende proeverijen tot landschappen gebeeldhouwd door de seizoenen, elk moment is een ontmoeting met de eeuwigheid.

Bewaren, doorgeven, verbeteren

Vandaag hebben we het voorrecht om de deuren te openen naar een plek waar het verleden en het heden elkaar ontmoeten.

Elk verblijf is een onderdompeling in de ziel van Bourgondië: een viering van de wijnen die de ambassadeurs zijn van dit uitzonderlijke land.

Een verkenning van landschappen, getuigen van tijdloze schoonheid. Een ontmoeting met de geschiedenis, gegrift in elke steen en elke smaak.

Een erfenis om levend te houden

Onze filosofie, "Onze wortels", gaat verder dan de muren van het landgoed. Het is een missie: authenticiteit behouden en dit erfgoed laten schitteren over de hele wereld.

Door middel van unieke en onvergetelijke ervaringen nodigen we je uit om de bewakers te worden van een levend erfgoed.

Als je over onze drempel stapt, ben je niet zomaar een gast: je wordt een essentieel onderdeel van dit verhaal.

Laten we samen een nieuw hoofdstuk schrijven, een hoofdstuk dat gekenmerkt wordt door respect, verfijning en liefde voor dit onvergelijkbare land.

Het verhaal geweven door de tijd