Nos racines
CHARTE WEB LES DEUX CHEVRES 6

Une histoire
tissée par le temps

Chaque pierre, chaque cep, chaque arbre enraciné autour de notre domaine murmure les secrets d’un passé noble et intemporel. Depuis ses modestes débuts jusqu’à son incarnation actuelle en un écrin de luxe et d’authenticité, notre propriété raconte l’histoire vibrante de Gevrey-Chambertin, berceau de grands crus et joyau de la Bourgogne éternelle.

Les origines d’un héritage

Il y a plus de deux siècles, sur cette terre bénie des dieux du vin, s’élevait une humble maison de vigneron. Abri de familles dévouées, elle était le cœur battant d’une tradition séculaire, où les gestes précis et les passions partagées sculptaient les arômes profonds et inoubliables de Gevrey-Chambertin. Ses murs de pierre, façonnés par le savoir-faire des hommes, et ses toits de tuiles bourguignonnes se dressaient, déjà témoins silencieux des vendanges sous les cieux changeants de la Côte de Nuits.

CHARTE WEB LES DEUX CHEVRES 7

La renaissance d’un joyau

Puis, en 2005, une vision nouvelle redonna vie à cette demeure historique. Inspirés par l’harmonie entre tradition et modernité, ses gardiens entreprirent de restaurer la propriété avec un respect absolu de son âme. Les pierres, témoins de siècles de vie, furent soigneusement préservées. Les espaces furent réinventés pour marier la chaleur du patrimoine à la sophistication contemporaine. Chaque détail, pensé avec amour, raconte l’histoire des vignes, des hommes et des racines qui nous lient à cette terre unique.

Deux Chevre 58

Un lien sacré avec Gevrey-Chambertin

Nos racines plongent profondément dans ce sol fertile, là où naissent les grands crus à l’élégance inégalée.


Entourée des vignes mythiques de Gevrey-Chambertin, notre maison célèbre la quintessence de la Bourgogne. 


Ici, tout honore la terre : des dégustations envoûtantes aux paysages sculptés par les saisons, chaque instant est une rencontre avec l’éternité.

Préserver, transmettre, sublimer

Aujourd’hui, nous avons le privilège de vous ouvrir les portes d’un lieu où le passé dialogue avec le présent. 

 

Chaque séjour est une immersion dans l’âme de la Bourgogne : Une célébration des vins, ambassadeurs de cette terre d’exception.

 

Une exploration des paysages, témoins d’une beauté intemporelle. Une rencontre avec l’histoire, inscrite dans chaque pierre et chaque saveur.

Un héritage à faire vivre

Notre philosophie, « Nos Racines », dépasse les murs de la propriété. C’est une mission : préserver l’authenticité tout en faisant briller cet héritage à travers le monde. 

 

À travers des expériences uniques et inoubliables, nous vous invitons à devenir les gardiens d’un patrimoine vivant. 

 

En franchissant notre seuil, vous n’êtes pas simplement un hôte : vous devenez une part essentielle de cette histoire. 

 

Ensemble, écrivons un nouveau chapitre, empreint de respect, de raffinement et d’amour pour cette terre incomparable.