勃艮第的气候
勃艮第的气候 ：
联合国教科文组织世界遗产
什么是气候?
在勃艮第，"气候区"（Climat）并不是一个天气问题：它是一块精心划分的葡萄园，反映了土壤、光照和技术的独特组合。每个 Climat 都有自己的个性，酿造出的葡萄酒也各具特色。
全球认可
2015年，勃艮第气候带被联合国教科文组织列为世界遗产，以纪念人类两千多年来塑造的独特葡萄栽培模式。这一名录彰显了人与自然的完美互动，以及该地区葡萄种植者的非凡技艺。
气候为何如此珍贵？
- 风土的镶嵌 从第戎（Dijon）到桑特奈（Santenay），共有 1,247 个 Climats，每个 Climats 都为其葡萄酒赋予了独特的个性。
- 千年传承 自加洛罗-罗马时代以来，每个 Climat（气候条件）都在不断改进和完善，以彰显葡萄的最佳品质。
- 可持续葡萄栽培的典范 Climats 体现了对土地和自然循环的深切尊重，保证了这一非凡遗产的长盛不衰。
Les Climats & Gevrey-Chambertin
杰弗瑞-香贝坦（Gevrey-Chambertin）是勃艮第地区的一颗璀璨明珠。勃艮第最负盛名的标志性地块出产的葡萄酒体现了勃艮第风土的灵魂。每一瓶葡萄酒都是一次探索这一独特遗产丰富多样性的邀请。
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